Garbanzos de Vigilia a la Bejarana

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Plato típico que se consume durante la cuaresma, si no es viernes se le incluye chorizos y morcillas.

Ingredientes

  • Garbanzos
  • Puerro
  • Zanahorias
  • Cebolla
  • Espinacas
  • Dientes de Ajo
  • Huevos cocido
  • Aceite de oliva
  • Sal gorda
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