Diego Muñoz Torrero
Diego Muñoz-Torrero y Ramírez Moyano (Cabeza del Buey, 21 de enero de 1761 -San Julián de la Barra, Portugal, 16 de marzo de 1829)
Fue un sacerdote, catedrático y político que a los 11 años llegó a Salamanca para estudiar Teología y Filosofía . Estudia en la Universidad, donde es nombrado en 1784 catedrático de Filosofía y en 1787 es nombrado rector de la Universidad de Salamanca.
Con el estallido de la Guerra de Independencia en 1808 es nombrado miembro de la Junta de Extremadura y más tarde diputado en las Cortes de Cádiz. Como diputado el 23 de diciembre de 1810 es nombrado miembro de la comisión encargada de redactar la constitución de 1812. De esta comisión será nombrado presidente el 2 de marzo de 1811. En las cortes de Cádiz fue uno de los lideres del grupo liberal destacando en su lucha contra la inquisición y a favor de la libertad de imprenta.
Con el regreso de Fernando VII regresa también el absolutismo, el rey disuelve las cortes, declara nulas todas su decisiones y hace encarcelar a la mayoría de sus componentes Muñoz-Torrero no es una excepción y es encerrado en el monasterio de San Francisco en Padrón (La Coruña), donde permaneció seis años. Fue excarcelado tras el éxito del levantamiento de Riego en 1820. Durante el trienio liberal (1820-1823) fue de nuevo diputado y un miembro destacado de las cortes.
En 1823, Fernando VII toma de nuevo al poder gracias al apoyo de los Cien Mil hijos de San Luis y Diego Muñoz se exilia en Portugal, es encarcelado en Lisboa y muere pocos meses después el 16 de marzo de 1829.