San Antón
Esta tradición consiste en llevar el 17 de enero a los animales para que sean bendecidos por el santo, con anterioridad los animales eran llevados a la Plaza de San Benito, pero en la actualidad se llevan al Parque de San Francisco. Otro cambio es que con anterioridad los animales que se llevaban a bendecir eran animales de granja y en la actualidad se llevan mascotas domesticas. La tradición se perdió em la ciudad de salamanca, durante algunos años, pero se recuperó en los setenta gracias al padre Capuchino David de la Calzada y al veterinario Eleuterio Ferreira.
Este día, tras la bendición se daba a los animales un panecillo de San Antón para prevenirles de enfermadades y males, no obstante en la actualidad son los humanos quienes toman estos panecillos.